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terça-feira, 13 de março de 2012

Aprenda 5 sucos que cuidam da sua beleza!

Com esse calorzão, nada melhor do que um suco geladinho e gostoso, né? Além de refrescarem, as delícias são hiper nutritivas, hidratam e dão aquele pique para trabalhar e ir à academia.

Quer mais benefícios? Algumas receitas são turbinadas com ingredientes certeiros que cuidam da sua beleza. Dá para deixar a pele mais firme, manter o bronzeado por mais tempo e até dar aquela desinchada na barriga. Veja abaixo como fazer em casa cinco sucos poderosos.


Suco diurético
O poder deste suco está concentrado na ação diurética do pêssego e nos antioxidantes power encontrados na melancia e na romã.

Você vai precisar de:

- 1/4 de melancia sem casca
- 1 pêssego
- 1/2 romã

Corte a melancia e o pêssego (com casca). Bata no liquidificador. Retire as sementes da romã e misture com o suco.

Suco anti-inchaço
O abacaxi e o salsão têm efeito diurético, ou seja, facilitam a perda de líquido do corpo e, consequentemente, diminuiem o inchaço, principalmente na barriga. Já as ervas, como a hortelã, potencializam ainda mais o efeito!

Você vai precisar de:

- 1 fatia fina de abacaxi sem casca
- 1 talo de salsão com folhas
- 1 colher de sopa de folhas de hortelã
- 1 copo de 250ml de água gelada

Bata tudo no liquidificador ou centrífuga e finalize com adoçante e cubos de gelo.

Suco anti-celulite
Além de ser um suco energético, diurético e rico em betacaroteno, que deixa a pele bonita, ele também ativa a circulação do corpo, amenizando o aspecto “casca de laranja” da celulite.

Você vai precisar de:

- 1/2 beterraba picada
- 1/2 colher de sopa de salsa picada
- 1 folha de couve picada
- 1/2 maçã com casca e sem sementes
- 1 xícara de chá de água gelada

Bater tudo no liquidificador e beber em seguida.

Suco firmador
A romã é um alimento rico em ativos antioxidantes, que deixam a pele mais firme e retardam o envelhecimento. Já a quinoa, o gérmen de trigo e a aveia atuam na formação de colágeno.

Você vai precisar de:

- 1 xícara de romã
- 1/2 copo de suco de laranja
- 1/2 cenoura crua
- 1 colher de sobremesa de flocos de quinoa
- 1 colher de chá de flocos de aveia
- 1 colher de chá de gérmen de trigo

Preparo: misture a quinoa, a aveia e o gérmen de trigo com um pouco de água e reserve. Bata a romã e a cenoura com um pouco de água, coe e leve esse suco novamente ao liquidificador. Acrescente o suco de laranja e a mistura de flocos.

Suco do bronzeado
Rico em betacaroteno, o suco estimula a produção de melanina, o pigmento que dá cor a nossa pele, e reforça o bronze. A delícia também é fonte de vitamina A, que regenera o tecido da pele, deixando-a ainda mais bonita e protegida. Tome de duas a três vezes por semana e comece 15 dias antes de descer para o litoral.

Você vai precisar de:

- 1 copo pequeno de suco de laranja
- 1/2 beterraba crua
- 1 cenoura media

Bata a cenoura e a beterraba no liquidificador ou na centrífuga e, em seguida, misture com suco de laranja. Adoce, se necessário, e acrescente cubos de gelo.



  • Dica: tome cada suco pelo menos três vezes por semana e procure não coar para não perder as fibras e propriedades. 






Fonte:  MakePop

sexta-feira, 27 de janeiro de 2012

Limão... Uma fonte de emagrecimento!!


A fruta limão está SUPER em alta quando o assunto é emagrecimento, pois contém propriedades alcanilinizantes e antioxidantes, além de ser rica em vitamina C e ácido cítrico, auxiliando na perda de peso e no funcionamento do metabolismo.

Os benefícios do limão segundo o nutrólogo são:

- Desintoxicante: o limão ajuda a eliminar as toxinas do corpo
- Causa saciedade, diminuindo a fome
- Diminui o armazenamento de gordura pelo corpo
- Efeito diurético
- Contém grande quantidade de ácido cítrico, o limão é anti-séptico combatendo a proliferação de microorganismos na flora intestinal, diminuindo também sua fermentação no estômago.
- Atua diretamente no sistema digestivo, com efeito laxativo, o limão favorece o metabolismo, não deixando o corpo absorver as gorduras.
- Ação antioxidante combate os radicais livres e por conter vitamina C e ácido cítrico é um poderoso adstringente, não só para eliminação de gorduras, mas outras toxinas.

É recomendável a ingestão de no máximo dois limões diários diluídos em 1 litro de água ou o chá da fruta. Para sua melhor absorção, ainda em jejum, o líquido deve estar ligeiramente aquecido. Para que todas as propriedades do limão sejam aproveitadas pelo corpo e tenham um bom desempenho, o nutrologista aconselha a dieta detox, conveniente em período após abusos gastronômicos, para que se faça uma reeducação alimentar.

Lembrando que é sempre importante a orientação de um médico para fazer dietas.

Você pode tomar um copo de água com o suco de um limão ao acordar, em jejum, ou mesclar o suco à comida. O cardápio, junto com os "truques", ajuda a perder até dois quilos por semana, e com saúde.

Café da manhã:

Leite ou derivado desnatado com café ou chocolate
Pão rico em fibras com manteiga ou margarina ou azeite
Fruta ou porção pequena de salada de frutas com farinha de linhaça ou aveia
Um copo de limonada com hortelã, adoçada com pouco açúcar ou adoçante

Truque: se não quiser fazer a limonada, adicione o suco de limão espremido à salada de fruta ou na fruta.


Truque: tome um copo de limonada ou acrescente o suco de um limão espremido à porção de fruta ou iogurte.

Almoço:

Salada crua e colorida com no mínimo dois vegetais folhosos e dois legumes
Arroz (ou macarrão ou batata etc.)
Feijão ou lentilha ou ervilha
Carne magra de boi, frango, porco, peixe, ou rã
Vegetal cozido ou refogado
Fruta ou doce tipo compota em pequena porção

Truque: nesta refeição, tempere a salada com limão e acrescente suco de limão espremido à sobremesa.

Lanche da tarde (pode ser dividido em dois lanches):
Sanduíche de pão integral com frios e queijos magros


Truque: prepare chá verde ou branco gelado e bata com um pouco de suco de limão, hortelã e gengibre. Este conjunto de ingredientes é altamente digestivo, além de ajudar a emagrecer.

Ceia (escolha uma das opções):
Leite ou iogurte desnatado puro ou com aveia
Leite ou iogurte desnatado, uma fruta, chá, biscoito rico em fibras e uma fatia de queijo magro

Fonte: http://www.dietaesaude.org/dieta-do-limao.php

Fonte: http://entretenimento.r7.com/receitas-e-dietas/noticias/veja-sugestao-de-cardapio-para-ser-feito-com-a-dieta-do-limao-20100421.html

quinta-feira, 21 de julho de 2011

Programa seca-barriga

"Quando o paciente entra no pronto-socorro, tenho alguns segundos para diagnosticar o que está errado. O primeiro sinal que eu checo é o peso, pois a circunferência da barriga é o indicador mais importante de como a pessoa enfrentará um problema de saúde", afirma o médico americano Travis Stork, autor de The Lean Belly Prescription (inédito no Brasil). A alta concentração de gordura no abdômen não está associada apenas a diabetes, hipertensão, câncer e acidente vascular cerebral, mas também a um aumento de 37% no risco de morte em decorrência de ferimentos em um acidente de carro, por exemplo. Mas chega de tragédia por ora. É bem mais divertido focar na parte em que a taxa de gordura cai — exatamente o que acontecerá se você colocar em prática os cinco passos para cuidar do seu core (região que compreende a área do abdômen, da lombar e dos quadris). Sem o volume extra no abdômen, você ficará mais saudável, confiante e enérgica. E nada traduz "saúde" melhor do que uma barriga lisa e sexy para exibir ao mundo.



1. Não faça dietas radicais
Você já deve ter ouvido falar nelas: dieta do suco, da sopa, da banana. Se arriscar um desses regimes, até vai perder peso. O problema é não aprender a se alimentar melhor. Como o cérebro é um devorador de calorias, é preciso muita, mas muita concentração e força de vontade para ser fiel a um cardápio restritivo demais. "Dietas focadas em um único alimento são abandonadas pela monotonia alimentar. Além do mais, elas geram carência nutricional e podem provocar um efeito rebote, fazendo a pessoa ingerir mais alimentos do que necessita e voltar a engordar", afirma a nutricionista Jacira Conceição dos Santos, diretora da Associação Brasileira de Nutrição (Asbran). Portanto, desista. Procure comer alimentos saborosos e que proporcionam sensação de saciedade, a exemplo de cereais, aveia, chá verde, atum, salmão, maçã, nozes e carne magra de vaca, de frango e de porco.




2. Coma de forma simples
Na próxima visita ao supermercado, leia a embalagem de alguma comida congelada. Ela de certo será composta de ingredientes que você reconhece — trigo, açúcar, sal — e muitos outros dos quais nunca ouviu falar. Trata-se dos aditivos químicos que processam os alimentos e lhes conferem um equilíbrio entre doce e salgado. Sua língua fica coberta por sensores de sabor que induzem à sensação de estar seguindo uma dieta equilibrada. Com isso, você demora mais a enjoar daquele gosto e tende a não buscar alimentos diferentes. "O organismo não produz enzimas capazes de digerir toda essa química, o que acarreta duas consequências: 1) o metabolismo fica mais lento; 2) o corpo cria gordura como defesa natural de combate a esses aditivos", diz Daniela Jobst, consultora de WH e membro do Centro Brasileiro de Nutrição Funcional e do Instituto de Medicina Funcional, nos EUA. Você até consegue enganar o organismo na saciedade e no prazer, mas não no processo digestivo. A solução? Tente se alimentar com comidas naturais, preparadas por você. Se isso a faz pensar que gastará mais tempo escolhendo cada ingrediente no supermercado e preparando os pratos, está certa. Talvez seja hora de aprender que o restaurante preferido das magras é o supermercado.






3. Mastigue com mais frequência
Seu corpo precisa de uma quantidade de energia para funcionar. O ideal é oferecer as doses aos poucos para que o ganho e a perda de energia sejam equilibrados. Se sua gaveta de suprimentos ficar vazia, mesmo por algumas horas, será um convite à gula. Uma forma fácil de resolver o impasse: coma a cada 3 horas, começando com o café da manhã. Um estudo da Universidade de Massachusetts, nos EUA, concluiu que pessoas que pulam o café da manhã são 4,5 vezes mais propensas à obesidade. Antes de colocar qualquer petisco na gaveta, tenha certeza de que eles possuem uma boa mistura de proteínas, gorduras, fibras e carboidratos. Comendo dentro desse cronograma, você evitará uma das maiores dificuldades de quem tenta perder peso: sentir fome demais e abandonar a dieta.



4. Beba muito e de forma inteligente
Na dieta americana, as pessoas consomem, em média, 450 calorias por dia por meio de bebidas contendo açúcar. Isso é mais do que o dobro do que se costumava beber há 30 anos. Apesar de não existirem estudos semelhantes no Brasil, sabemos que nossos hábitos alimentares também pioraram. Aumentamos o consumo de refrigerantes, chás enlatados, bebidas engarrafadas pretensamente saudáveis e sucos de fruta também engarrafados com muito açúcar. Melhore sua ingestão de líquidos incluindo água no cronograma: tome um copo de água ao acordar, um no meio da manhã, um antes do almoço, um no meio da tarde, um antes do jantar e o último uma hora antes de dormir. Ao manter esse ritmo, você automaticamente diminui o consumo de refrigerantes. Se costuma tomá-lo por causa da cafeína, substitua por café com leite, sem adoçar demais. Outra alternativa é passar a consumir sucos naturais feitos em casa, chás gelados sem açúcar e águas gaseificadas — pingue algumas gotas de limão para dar mais sabor.


5. Comece a cozinhar
Depois de um dia agitado, parece mais fácil comer fora de casa. Mas, ao incorporar o restaurante à nossa vida, abrimos mão de dinheiro e controle. Em um bufê exageramos na quantidade por pegar um pouquinho de cada coisa. Já pratos individuais costumam ter porção maior do que nossa fome, o que nos induz a ingerir demais. Considere também os benefícios de fazer as refeições com a família reunida à mesa: as pessoas tendem a comer mais devagar, o que podemos associar a um consumo inferior de calorias.



Fonte: Revista Womens Health (http://revistawomenshealth.abril.com.br/edicoes/030/dieta/programa-seca-barriga-625070.shtml)